表面施膠淀粉專用酶，它可以和一定比例的原淀粉作用，代替氧化淀粉完成表面施膠，使糊液達到或超過氧化淀粉的施膠濃度。該產品的使用大大的提高了原淀粉的施膠效果，促進原淀粉高濃度施膠的進行。產品由多種生物酶、促進劑、催化劑和穩定劑組成，不含甲醛、重金屬、有機氯等有毒物質，不損傷纖維，不腐蝕設備，無毒無污染，符合環保、衛生及安全要求。